甲類焼酎で果実酒を作っちゃいましょう！！

甲類焼酎ってご存知ですか？
上流を繰り返して、透明に澄み切ったのが甲類焼酎です。

味も香りも癖もないので
果実酒を作るにはもってこいの焼酎なんです。
私の母も果実酒を作るのが好きなのでよく
作ってくれます。

実は簡単に作れちゃうんですよ。
実家にはキウイをたくさん作っているので
キウイのジャムなどは作ってもらったことがありますが
お酒にも出来ちゃうんです。

キウイはビタミンＣをたくさん含んでいて
健康にも美容にもとってもいいんですよ。

材料はキウイ３～４個、レモン２個
氷砂糖１００ｇ、そして甲類焼酎９００ml

作り方はビンを熱湯で洗いよく拭き取ります。
そしてキウイは洗って水をきり２つにします。
皮はつけたままでＯＫ♪
レモンは皮をむき輪切りにします。
密閉ビンにキウイとレモン、氷砂糖を入れて
甲類焼酎で漬け込みます。

そこから置くこと３週間から１カ月でも飲めますが２カ月後くらいで
熟成します。
レモンは２カ月、キウイは３カ月で実を引き上げます。

これだけなんです。
私でも出来ちゃいそうですので早速週末作ってみようと
思います。

もちろん同じような要領で梅酒もできますし
簡単に果実酒を作る事が出来ちゃう甲類焼酎はとっても
便利ですね。

今なら甲類焼酎100周年　果実酒キャンペーンを実施中ですので
抽選で１００名様に甲類焼酎２本プレゼントキャンペーンも
行ってるそうです。

果実酒キャンペーン
プレゼントに当たればおいしい果実酒をたくさん作って
みんなで楽しくお酒を楽しみたいですね。